Mikkro

Днес беше официалното откриване на детската площадка “ЕкоЦентър Приятели” във ж.к. “Бели брези”.

Площадката е дело на група ентусиасти обединени около сдружение “Плейцентър Приятели” , Емилия Славова, Зорница Трифонова,както и със помоща на хората от квартала  /и не само от този квартал/. Цялото това нещо е възможно във благодарение на  подкрепата на Фондация “ЕкоОбщност” и Фондация “Чарлз Стюарт Мот” по програма „Място за живот 2009”, и е  подпомогнато и от Ботаническа градина към Софийски университет „Св. Климент Охридски”, ФОРА - Фондация за общностно развитие, РоСПА – България, ЕкоКомпост ,  и Столичен център за работа с деца и община „Красно село”.

Градинката ще се развива, ще се провеждат  различни мероприятия във зелената и класна стая, и се надявам със общи усилия да я опазим.

Амин.

Накрая и аз да намеря време да пусна една моя любима пролетно-лятна рецепта със тиквички.

Темпура е вид популярна хрупкава японска панировка, която се отличава с това че се прави със ледено студена вода. Тя е лека, и много подходяща за зеленчуци и морски дарове.

За темпурата са ви необходими 2 яйца/може и само белтъците/, вода със лед/може сода или бира/, брашно колкото поеме и половин лъжичка сода за хляб. Разбърквате за кратко, колкото да се смесят продуктите, като е важно сместа да остане много студена и да не прекалите с бъркането. Направете сместа непосредствено преди да започнете пърженето, като може да я сложите върху купа с лед.

Но да почнем отначало, нарязваме тиквичките по дължина…

…панираме във ледено студената панировка и пържим в силно сгорещена мазнина…

… и отцеждаме върху домакинска хартия.

За дипинга, или по нашенски - сос за топене, ще са ви нужни светъл соев сос, оризов оцет/оцет за суши, рибен сос, пресована скилитка чесън и по желание малко кафява захар. Ако ви е малко силно може да го разредите с малко вода.

Накрая остава само да топите във соса и да ядете

Може да пробвате да панирате и спаначени листа или настърган морков.

Добър апетит.

“Със заповед на министъра на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов от 15 април до 31 май включително, влезе в сила 45-дневен забранителен режим на риболова в страната във връзка с размножителния период на пролетно-лятно размножаващите се риби.”

Източник - Novinar.net

Може би последния снежен ангел за тази зима ???

We aim to please : )

Flower /170 Horse/ Power

Сергийка за цветя някъде в София

Честит празник скъпи  баби, майки, съпруги и  сестри !

Грейпфрут  Batman , директен внос от Готъм Сити : )

Близо три години и половина след изчезването на предната ни котка Дудитс, вече сме щастливи стопани на едно малко съкровище кръстено на друг герой от мрачния свят на Стивън Кинг - Лизи !

Всичко е Ка…..